年紀漸長、走路膝蓋痠、彎腰容易閃到腰，可能不是老化那麼簡單，而是骨質已悄悄流失，所以很多人會想要了解骨質疏鬆吃什麼可以改善，或是想要知道老人骨質疏鬆要吃什麼才能穩固骨本，但其實除了藥物之外，飲食也是關鍵，因此本文將整理骨質疏鬆飲食與骨質疏鬆吃什麼保健食品有幫助，讓大家可以補對營養、減少骨折風險！
骨質疏鬆是一種常見的退化性疾病，指的是骨骼密度降低、內部結構變得鬆散脆弱，進而導致骨頭容易斷裂，根據世界衛生組織定義，當骨密度低於年輕人平均值的2.5個標準差以上（T 值小於 -2.5），就屬於骨質疏鬆症，而這種狀況多半無明顯初期症狀，往往等到骨折發生才被診斷出骨質疏鬆。，因此為了及早察覺與預防骨鬆問題，了解其成因與症狀至關重要。骨質疏鬆病因可分為不可控與可控兩大因素：
不可控制因素
可控制因素
骨質疏鬆可能出現的症狀：
骨質疏鬆雖然初期無症狀，但對長者來說，一旦發生骨折，後果往往非常嚴重，甚至會影響行動能力與生命安全，因此，家屬與照護者在日常生活中，需要從多面向著手，才能有效降低跌倒風險，提升生活品質，以下整理4大老人骨鬆護理重點，讓照顧更有方向、更到位。
許多人以為骨質疏鬆只能靠藥物治療，其實「吃對食物」也是日常預防的關鍵！想知道骨質疏鬆吃什麼才有效？不論是正在補骨的你，或是擔心長輩老人骨質疏鬆要吃什麼，以下3大飲食守則，幫助你穩固骨本、減少骨折風險。
想補骨一定要從日常飲食下手，建議多攝取富含鈣質、維生素D的天然食材，像是牛奶、小魚乾、黑芝麻、豆腐、香菇、雞蛋、深綠色蔬菜等，這些都是建立骨密度的重要來源，另外也可以搭配豆製品、魚肉等優質蛋白，更能幫助骨骼修復與生長，對於老人骨質疏鬆要吃什麼這類問題，選擇高吸收率的鈣質來源與營養搭配，是關鍵解方之一。
香腸、火腿、泡麵這些看似方便的食物，其實都暗藏著骨鬆風險，因為這類加工品中常含有磷酸鹽、防腐劑與高鹽分，會干擾鈣質吸收、加速骨質流失，如果你想知道骨質疏鬆吃什麼可以改善，就更應避開這些隱形敵人，建議選擇原型食物、少鹽少油的料理方式，讓營養攝取更純淨，骨質也更穩固。
過量的咖啡因與酒精會抑制骨細胞活性，並讓鈣流失更嚴重，進而對骨密度造成雙重打擊，因此建議不要攝取過量咖啡因，若想要喝咖啡的話，一天最好不要超過兩杯，飲酒則以「能不喝就不喝」為原則。
預防骨質疏鬆，除了靠飲食補鈣之外，也可視情況輔以營養補充品，不過選購前應諮詢醫師或營養師，目前市面上補鈣產品如魚油、鈣片等，應留意其有效成分與來源，並非含有標示成分就一定具療效，例如挑選魚油時就建議挑選EPA與DHA總量占總脂肪80%以上；至於維生素D與鈣質，也可透過強化牛奶、深海魚類、香菇等天然來源搭配日曬補充，以達更好吸收效果。
骨質疏鬆雖難以完全逆轉，但若從日常飲食做起，仍有機會延緩流失、降低骨折風險，長期忽略營養攝取只會讓骨骼加速退化，反之，吃對營養、補對營養素，加上適當運動與日曬，就是預防骨鬆的自然處方箋，特別提醒中高齡者與女性朋友，骨鬆是沉默的警訊，別等到跌倒、骨折才後悔莫及，現在就從你的三餐開始，為骨頭補足力量，讓行動自在一輩子。
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