牙齦發炎是很常見的口腔問題，會讓牙齦腫脹、出血，甚至感到不適，如果沒有好好照顧，可能會發展成更嚴重的牙周病。而除了保持良好的口腔清潔，吃對食物也是幫助牙齦修復的關鍵！接下來，就來看看哪些食物對牙齦有幫助，還有哪些食物要盡量少吃，讓牙齦恢復得更快、更健康吧！
牙齦發炎吃什麼水果？想讓牙齦快點恢復，選對水果很重要！富含維生素C和抗炎成分的水果可以幫助牙齦修復，減少發炎的不適感。接下來，介紹2大類對牙齦健康有幫助的水果，讓你透過飲食來舒緩發炎，照顧口腔健康！
當牙齦發炎時，攝取富含維生素C的水果能促進膠原蛋白合成，加速牙齦修復，減少紅腫與不適感。此外，維生素C具抗氧化作用，可提升口腔防禦力，降低細菌影響，進而減少牙齦發炎的風險。建議食用以下水果：
除了維生素C豐富的水果外，攝取具抗炎特性的水果同樣有助於改善牙齦發炎。這些水果含有天然抗氧化成分與抗發炎營養素，能幫助降低發炎反應，減輕牙齦紅腫與不適，並在口腔內形成保護作用，抑制細菌生長，進一步減少牙菌斑堆積。以下是推薦的2個抗發炎水果：
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除了水果，日常飲食的選擇對牙齦健康也有很大影響。吃對食物可以幫助牙齦修復，減少發炎的不適，而吃錯食物可能會讓情況更嚴重。接下來就來看看牙齦發炎時適合吃什麼，以及哪些食物最好少碰，讓你能更輕鬆地調整飲食，幫助牙齦恢復健康！
鈣質不僅能強化牙齒結構，還能維持牙齦的穩定性，降低發炎風險。如果骨骼缺鈣，牙齒和牙周組織可能變得脆弱，更容易受到細菌侵襲，就會增加蛀牙和牙周病的風險。因此，牙齦發炎時，應適量攝取富含鈣質的食物，以幫助修復牙齦並維持口腔健康。建議攝取的鈣質來源包含：
適當攝取這些食物，不僅能讓牙齦更健康，也能減少因發炎帶來的不適，提升口腔整體防禦力。
綠茶富含兒茶素，這是一種強效的抗氧化物，能抑制口腔細菌生長，減少牙菌斑的形成。牙齦發炎時，細菌會加劇發炎反應，而綠茶的抗菌與抗炎作用可以幫助降低口腔內的細菌數量，減少牙齦紅腫與不適感。適量喝綠茶，不僅能舒緩牙齦發炎，還能幫助維持口腔清潔，不過，建議選擇無糖的綠茶，避免額外的糖分影響牙齦健康。
維生素C參與膠原蛋白的合成，而結締組織中約有60%由膠原蛋白構成，因此攝取足夠的維生素C有助於修復受損的結締組織，強化牙齦結構，並減少出血與鬆動的風險。牙齦發炎時，適量攝取富含維生素C的蔬菜，如紅甜椒、花椰菜、菠菜等，有助於加速修復，維持牙齦的穩定與健康。
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吃太多含糖食物會讓口腔細菌快速繁殖，導致牙菌斑堆積，加重牙齦發炎的情況。此外，細菌會產生大量酸性物質，進一步刺激牙齦，使發炎惡化，甚至引發蛀牙。含糖食物如糖果、糕點、含糖飲料等，若長時間殘留在口腔內，會讓細菌有更多機會生長，影響牙齦健康。如果牙齦已經發炎，建議少吃甜食，減少刺激，讓牙齦有機會修復。
酸性食物會刺激牙齦，讓發炎狀況惡化，影響修復速度。像醋、酸梅、檸檬水等，攝取過多可能會讓牙齦紅腫更加嚴重，增加不適感。此外，長期攝取高酸性食物還可能侵蝕琺瑯質，影響牙齒健康。因此，牙齦發炎期間建議少吃這類食物，以免加重發炎，延長恢復時間。
太硬的食物會對已經發炎的牙齦造成額外壓力，讓牙齦更紅腫，甚至引發疼痛或出血。像堅果、硬糖、烤餅乾這類食物，在咀嚼時容易摩擦或擠壓牙齦，讓發炎狀況變得更嚴重。如果牙齦已經不舒服，最好避免這類堅硬食物，改吃較柔軟、好咀嚼的食物，減少刺激，幫助牙齦順利恢復。
不論喝酒或吸菸，都會降低牙齦的自我修復能力，還會讓口腔變得乾燥，細菌更容易滋生，使發炎加重。香菸中的有害物質會影響牙齦的血液循環，減緩修復速度，而飲酒則可能導致牙齦充血發紅，進一步加劇發炎。如果牙齦已經發炎，建議暫時戒菸並減少飲酒，讓牙齦有更好的恢復機會，維持口腔健康。
適當的飲食調整能加速癒合，包含攝取富含維生素C、鈣質與抗炎成分的食物，有助於減少發炎與疼痛；同時，避免高糖、酸性及刺激性食物，才能有效保護牙齦健康。如果牙齦發炎長時間未改善，建議尋求牙醫協助，以確保口腔健康不受進一步影響喔！
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